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Cuit vapeur : quels avantages ?

Le cuit vapeur est un appareil électrique que l’on utilise en cuisine pour cuire des aliments juste avec la vapeur.

Son principe de fonctionnement est simple, l’utilisateur verse de l’eau dans la partie inférieure du cuiseur et place les aliments à cuire dans la partie supérieure.

Lorsque l’eau atteint son point d’ébullition c’est-à-dire 100°C, elle se transforme en vapeur et c’est celle-ci qui va donc cuire les aliments.

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Les avantages du cuit vapeur :

Les principaux avantages du cuit vapeur sont :

  • La facilité d’utilisation : le cuiseur vapeur est l’un des appareils électroménagers le plus facile à utiliser. En effet, l’utilisateur n’a nullement besoin de se référer à un manuel pour l’utiliser, il suffit de remplir le contenant du bas avec de l’eau et de placer le second contenant au dessus avec les aliments à cuire.
  • Plusieurs tâches peuvent être réalisées avec le cuit vapeur on peut citer : la cuisson des légumes, du poulet, des féculents … mais il peut aussi servir de yaourtière et de cocotte minute.
  • L’aspect hygiène : le cuit vapeur ou cuiseur vapeur respecte parfaitement les règles d’hygiène.
  • Santé : il est recommandé pour les personnes ayant un mode de vie sain car il ne nécessite aucun ajout d’huile.

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